Si piensas que el café que compras a diario solo lo puedes utilizar para toarlo en taza como infusión, estás muy equivocado. Hoy estamos aquí para traerte un artículo que te servirá para aprender todos los usos que le puedes dar a los posos de café que se producen cuando lo…
Categoría: Historias y curiosidades

Como buen amante del café, bien sabrás que hay muchas variedades de café con diferentes características cada una y de diferentes zonas del mundo. Hoy nos centramos en explicarte las diferencias entre dos de las variedades más consumidas de café: el café Robusta y el café Arábica. Al final del artículo de…

El origen del café es una incógnita que cuenta con muchas teorías y diferentes localizaciones. Una de las más aceptadas es la que sitúa el origen de este cultivo en las tierras altas de Etiopía. Según cuenta una leyenda, un pastor de la tribu Kaldi vigilaba su rebaño de cabras mientras pastaba cuando…